Ev Yapımı
Organik Yoğurt

Malzemeler: 1 litre kaynatılmış Organik Chi Süt 1 tatlı kaşığı ev yapımı yoğurt veya organik hazır yoğurt

Yapılışı:
Sütü 5-10 dakika kaynatalım. Kaynattığımız sütü soğumaya bırakalım ve ara ara kontrol edelim. Süte serçe parmağımızı batırdığımızda ne çok yakmalı ne de çok ılık olmalı. Sütün ısısı mayalanmak için uygun olduğunda 1 tatlı kaşığı yoğurdun üzerine ılık sütten biraz döküp karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı sütün içine ilave edip karıştıralım ve kabın kapağını kapatalım. Kabın üzerini kalın bir örtü ile iyice kapatalım ve mayalanmasını bekleyelim. Yaz aylarında kabı çok fazla sarmamamız gerekiyor, aksi halde yoğurdun kıvamı sulu olabilir. Organik Chi sütümüzden yaptığınız sağlıklı ev yapımı yoğurdunuzu afiyetle tüketiniz.

Yorum yok

*